PANINI

TUNA: Tonno Scottato Pesto di Pistacchi Rucola Salsa Tartara Yogurt Greco Meloncella Sale Maldon Olio EVO (Tra due Mari Donna Oleria) 10,00 €

PIGNATA: Polpo in Pignata Rape “Nfucate” Leggermente Piccante 10,00€

PURPU: Polpo Scottato Rosmarino Hummus Chips Insalata Riccia Rucola Bufala Sale Maldon affumicato Olio EVO (Tra due Mari Donna Oleria) 11,00 €

COTOLETTA: Cotolette di Sarde Tropea Caramellata Ricotta Olive Nere Insalata Riccia Capperi Sale Maldon Olio EVO (Tra due Mari Donna Oleria) 9,00 €

GALLIPOLINO: Gamberi al Ghiaccio Bufala Pesto di Rucola Pomodori Freschi Melanzane fritta Basilico Fresco Sale Maldon Olio EVO (Tra due Mari Donna Oleria) 10,00 €

SAKE CALIFORNIA: Tartare si Salmone Philadelphia Avocado Maionese Insalata Riccia Sesamo nero Chips 10,00 €

SMOKED: Salmone affumicato Guacamole zucchine grigliate zenzero Pomodoro fresco rucola insalata riccia olio sale maldon 9,00 €

SQUID: Calamari Fritti salsa Agrodolce Grana Salsa Tartara Insalata riccia Scorsetta di limone olio evo sale Maldon 10,00 €

ESTATE: Tartare di Tonno Burrata Chips Pesto di Basilico Senape e Sesamo Nero Sale Maldon Olio EVO 11,00 €

VIOLETTO: Tartare di Gambero viola di Gallipoli Burrata Pomodori Soleggiati Pesto di Basilico Chips di Patate Sale Maldon Olio EVO 14,00 €

 

N.B.: Non è possibile apportare variazioni ai panini, ma solo escludere l'ingrediente non gradito.
Ricordati sempre di comunicare allergie e intolleranze al momento dell'ordinazione.

 

SECONDI PIATTI

Tataky di Tonno ai Pistacchi con Salsa Teriyaki e Verdurine Croccanti 17,00 €

Salmone Scottato al Sesamo Nero Salsa Teriyaki e Verdurine Croccanti 17,00 €

Polpo in Pignata e Crostini di Pane Fritto 13,00 €

Polpo Yakitori Spiedini di polpo scottati laccati con salsa yakitori, hot mayo e insalata 15,00 €

Veg Plate Doppio hamburger 200gr. di nostra produzione con quinoa alle alghe, giardiniera home made, hummus, insalata e pomodori 15,00 €

FRITTURE

Gamberi e Calamari (300g) 11,00 €

Polipetti fritti (300g) 12,00 €

Baccalà in Tempura con Salsa Agrodolce (8 pezzi) 10,00 €

Polpette di Polpo (10 pz ) 9,00 €

Chips 3,50 €

TARTARE

Tonno: Tonno 150g Cetriolo Limone Sale Maldon Olio EVO (Tra due Mari Donna Oleria) 11,00 €

Salmone: Salmone 150g Avocado Lime Sale Maldon Olio EVO (Tra due Mari Donna Oleria) 11,00 €

INSALATE

Tonno: Sedano Carote Cetriolo Sesamo Guacamole Insalata Sale Olio EVO (Tra Due Mari Donna Oleria) 11,00 €

Salmone: Sedano Olio all'Arancia(Az.ag. Donna Oleria) Insalata Sesamo Cavolo Nero Yogurt Greco Sale Maldon Olio EVO (Tra Due Mari Donna Oleria) 11,00 €

Polpo: Insalata riccia, Pomodoro, rucola, olive Nere, Capperi Polpo cotto a Bassa temperatura Yogurt Greco Sale Maldon Olio EVO (Tra Due Mari Donna Oleria) 12,00 €

Ai sensi del regolamento UE 1169/2011 segnaliamo che le nostre portate possono contenere tracce di CEREALI contenenti glutine, CROSTACEI, PESCE, UOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE E LATTOSIO, FRUTTA A GUSCIO, SEDANO, SENAPE, SEMI DI SESAMO, SOLFITI, LUPINI, MOLLUSCHI E PRODOTTI DERIVATI.
TUTTI I NOSTRI PRODOTTI ITTICI SONO STATI RISANATI E BONIFICATI IN CONFORMITA' AL REG. (CE) 853/04 ALL.III SEZ.VIII CAP.3 LETTERA D PUNTO E E SUCCESSIVE MODIFICHE E INTEGRAZIONI.

BEVANDE

Acqua minerale naturale o gasata  da 0,5l  1,00 €

Coca Cola (lattina) 2,00 €

Coca Cola Zero (lattina) 2,00 €

Fanta (lattina) 2,00 €

Sprite (lattina) 2,00 €

Chinotto 2,00 €

Lemonsoda 2,00 €

Thè Pesca o Limone 2,00 €

Coktails San Pellegrino 2,50 €

BIRRE ARTIGIANALI - Birrificio B94

November Ray (Pale ale 4,5%alc non filtrata alta fermentazione) 6,00 €

Della cava (Blanche 5% alc non filtrata alta fermentazione) 6,00 €

Terrarossa (Extra special bitter 5% alc non filtrata alta fermentazione) 6,00 €

Specchia White Night (Weizen 6%alc non filtrata alta fermentazione) 6,00 €

Warning Hop (American pale ale 7% alc non filtrata alta fermentazione) 6,00 €

Santirene (Tripel con miele di timo 8%alc non filtrata alta fermentazione) 6,00 €

Malagrika (Fruit beer con mela cotogna doppio malto 7%alc non filtrata alta fermentazione) 6,00 €

Vista mare (Sessione ipa 4,5%alc) 7,00 €

No Borders (American brown ale 4,5%alc) 7,00 €

Tito Schippa (Double Ipa 8%alc) 7,00 €

Old boy (India pale ale 6,2%) 7,00 €

BIRRE CLASSICHE

Pilsner Urquell  (bionda classica) 3,50 €

Corona 3,50 €

Ceres (stron ale 7,7%) 3,50 €

Tennent's Super (strong ale 9%alc) 3,50 €

Glosh Weuzen (50 cl) 6,5 €

Peroni (senza glutine) 3,50 €

BIRRE SPECIALI IPA - 33 cl

Easy Jack Ipa  6,00 

Complot Ipa  6,00 €

Luponic Distortion Ipa  6,00 €

VINI BIANCHI - bottiglia 75 cl

Liboll (Bollicina bianca - Cantina San Marzano) 16,00 €

Talò (Fiano - Cantina San Marzano) 15,00 €

Corte Valesio (Sauvignon - Agricole Vallone) 16,00 €

Simera (Chardonnay - Castello Monaci) 16,00 €

Mjere (Verdeca - Michele Calò & figli) 16,00 €

VINI ROSATI - bottiglia 75 cl

Tramari (Primitivo di Manduria - Cantina San Marzano) 16,00 €

Somarè (Bollicina metodo classico - 100% Susumaniello - Tenute Rubino) 26,00 €

Vigna Flaminio (Negroamaro - Agricole Vallone) 15,00 €

Mjere (Negroamaro rosato - Michele Calò & figli) 16,00 €

Kreos (Negroamaro e Malvasia Nera - Castello Monaci) 16,00 €

I costi di consegna su Lecce sono di euro 3 con ordine minimo di 25 euro, mentre per gli altri comuni il costo di consegna è di 5 euro con ordine minimo di 30 euro.